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Szalai István. (1957). Die Verteilung der freien Aminosäuren in Kartoffelknollen und ihre Beeinflussung durch »Jarowisation«: I. Photometrische Bestimmung des Gesamtaminosäurenspiegels im Kartoffelsaft mittels der Ninhydrinreaktion.

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Szalai István. Die Verteilung Der Freien Aminosäuren in Kartoffelknollen Und Ihre Beeinflussung Durch »Jarowisation«: I. Photometrische Bestimmung Des Gesamtaminosäurenspiegels Im Kartoffelsaft Mittels Der Ninhydrinreaktion. 1957.

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Szalai István. Die Verteilung Der Freien Aminosäuren in Kartoffelknollen Und Ihre Beeinflussung Durch »Jarowisation«: I. Photometrische Bestimmung Des Gesamtaminosäurenspiegels Im Kartoffelsaft Mittels Der Ninhydrinreaktion. 1957.