Bio-minerals contribution of seasonal fruits to the recommended dietary allowances

The paper presents data regarding the distribution of some mineral bio elements in three assortments of fall fruits – apples, pears and quinces – cultivated in a hill area of Banat, Romania, and an estimate of their mineral supply. Experimental results obtained through the ICP-MS technique show that...

Teljes leírás

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Gogoasa Ioan
Alda Liana Maria
Draghici George Andrei
Bordean Despina-Maria
Negrea Adina
Jigoria Gheorghiţa
Velciov Ariana
Rada Maria
Cozma Antoanela
Gergen Iosif
Testületi szerző: International Symposium on Analytical and Environmental Problems (21.) (2015) (Szeged)
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: 2015
Sorozat:Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems 21
Kulcsszavak:Ásványi anyagok - élelmiszer, Gyümölcsök, Egészséges táplálkozás
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/55939

Hasonló tételek