Electronic nose investigation of white button mushroom (Agaricus bisporus) preserved by combined treatments

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Murár Zsuzsanna
Dalmadi István
Testületi szerző: International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy ICOSTEE (2018) (Szeged)
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: 2018
Sorozat:International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
Kulcsszavak:Kétspórás csiperke - tartósítási módszerek - elektronikus érzékszervi vizsgálat - poszter
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/66784
LEADER 00941naa a2200205 i 4500
001 acta66784
005 20221108104705.0
008 200504s2018 hu o 1|| zxx d
020 |a 978-963-306-620-1 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a zxx 
100 1 |a Murár Zsuzsanna 
245 1 0 |a Electronic nose investigation of white button mushroom (Agaricus bisporus) preserved by combined treatments  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Murár Zsuzsanna 
260 |c 2018 
300 |a 66 
490 0 |a International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy 
695 |a Kétspórás csiperke - tartósítási módszerek - elektronikus érzékszervi vizsgálat - poszter 
700 0 1 |a Dalmadi István  |e aut 
710 |a International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy ICOSTEE (2018) (Szeged) 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/66784/1/2018_icostee_066.pdf  |z Dokumentum-elérés