Természettudományos oktatás az iskolában élelmiszer-vizsgálati kísérletek segítségével
A természettudományos ismeretek oktatásában a kísérleteknek meghatározó a jelentősége. A diákok pedig - úgy tapasztaltuk - nagyon szívesen veszik, ha a kísérletek tárgya egy számukra is jól ismert anyag, jelen esetben valamilyen élelmiszer. Ismét tíz egyszerű, fizikai, kémiai és biológiai jellegű kí...
Elmentve itt :
| Szerzők: |
Tiszáné Kósa Eszter Imola Szabó S. András Szabó Gergely Levente Izsák Margit Bozi János |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft.
Budapest
2017
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
63 No. 1 |
| Kulcsszavak: | Természettudományos nevelés, Élelmiszervizsgálat - középiskola, Kémia tanítása - középiskola, Fizika tanítása - középiskola, Biológia tanítása - középiskola, Élelmiszervizsgálat - általános iskola, Kémia tanítása - általános iskola, Fizika tanítása - általános iskola, Biológia tanítása - általános iskola, Élelmiszerbiológia, Élelmiszerfizika, Élelmiszerkémia |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/79136 |
Hasonló tételek
-
Iskolai természettudományos képzés élelmiszer-vizsgálati kísérletek segítségével
Szerző: Izsák Margit, et al.
Megjelent: (2016) -
Diákok kémia-, biológia- és fizikaoktatása élelmiszer-vizsgálati kísérletek segítségével
Szerző: Bozi János, et al.
Megjelent: (2016) -
Élelmiszer-vizsgálati kísérletek középiskolás diákok oktatásában
Szerző: Szabó Gergely Levente, et al.
Megjelent: (2017) -
Általános- és középiskolás diákok kémia- és fizikaoktatása élelmiszer-vizsgálati kísérletek segítségével = Teaching of chemistry and physics in elementary and high schools with help of food science experiments
Szerző: Szabó S. András, et al.
Megjelent: (2015) -
Vizsgálati módszerek jelentősége a korszerű élelmiszer minősítésben
Szerző: Kovács József
Megjelent: (1975)