APA citáció

Bánáti Diána & Gyimes Ernő. (2022). Terminology of plant-based meat alternatives: A survey among Hungarian food science, food technology and nutrition experts. Budapest.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Bánáti Diána and Gyimes Ernő. Terminology of Plant-based Meat Alternatives: A Survey Among Hungarian Food Science, Food Technology and Nutrition Experts. WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft: Budapest, 2022.

MLA idézés

Bánáti Diána and Gyimes Ernő. Terminology of Plant-based Meat Alternatives: A Survey Among Hungarian Food Science, Food Technology and Nutrition Experts. Budapest, 2022.