A magyar lakosság néhány fontosabb nyomelem-ellátottságáról
Der Gehalt an Cu, Zn, Cr, Co, Mn, Fe und Ni wurde in von verschiedenen Gebieten des Landes stammenden 703 Lebensmittelmustern tierischen Ursprungs (Fleisch, Innereien, Milch und Eier), 370 Gemüsenmustern und 203 Fruchtmustern untersucht. Auf Grund der Angaben des Statistischen Zentralamtes berechnet...
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Lapkiadó Vállalat
Budapest
1978
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
24 No. 5-6 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80787 |