A minőségfejlesztés aktuális feladatai

QR kód

A minőségfejlesztés aktuális feladatai

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Sütő Kálmán
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	Lapkiadó Vállalat Budapest 1979
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 25 No. 5-6
Kulcsszavak:	Élelmiszeripar - minőségellenőrzés, Élelmiszeripar - minőségszabályozás
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/80819

Hasonló tételek

Az élelmiszerellenőrző hálózat aktuális feladatai a középtávú tervidőszakban
Szerző: Sánta István
Megjelent: (1976)

"SQCCP", az élelmiszeripari minőségfejlesztés új koncepciója
Szerző: Barylko-Pikielna Nina
Megjelent: (1998)

Az élelmiszer-szabályozás aktuális feladatai az Európai Unióhoz való csatlakozás előtt
Szerző: Bánáti Diána
Megjelent: (1998)

Az élelmiszerek minősítésének aktuális kérdései
Szerző: Gönczy Árpád
Megjelent: (1989)

Aktuális agrárpolitikai kérdések állattenyésztésünk helyzete és kilátásai = Current agricultural policy issues: livestock situation and prospects /
Szerző: Várkonyi Gábor
Megjelent: (2010)

Az élelmiszerszabályozás és élelmiszer-biztonság aktuális kérdései
Szerző: Pallóné Kísérdi Imola
Megjelent: (2005)

A hatósági élelmiszerellenőrzés szervezete és feladatai
Szerző: Vajda Ödön
Megjelent: (1977)

Az élelmiszerbiztonság aktuális kérdései az európai szabályozás tükrében
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (2002)

A hatósági élelmiszerellenőrzés egységesítésének tapasztalatai és feladatai
Szerző: Vajda Ödön
Megjelent: (1980)

Az élelmiszer minőségellenőrzés új feladatai és eredményei
Szerző: Vajda Ödön
Megjelent: (1969)

Élelmiszerek egészségügyi mikrobiológiai ellenőrzésének fejlődése és feladatai
Szerző: Báthory Pál, et al.
Megjelent: (1958)

A mezőgazdasági eredetű élelmiszeripari nyersanyagok objektív minősítésére vonatkozó kutatások feladatai és az utóbbi évek jelentősebb eredményei Magyarországon
Szerző: Szilágyi József, et al.
Megjelent: (1974)

A Fodor József Országos Közegészségügyi Központ Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézete 50 éves működése és feladatai a jövőben
Szerző: Rodler Imre
Megjelent: (2000)

A magyar élelmiszergazdaság középtávú szabványosítási koncepciója
Szerző: Sütő Kálmán, et al.
Megjelent: (1974)

Élelmiszerek minősége 1966-ban a hatósági élelmiszerellenőrzés új feladatai /
Szerző: Vajda Ödön
Megjelent: (1967)

Kisüzemi gyümölcsös sör termékfejlesztésének kezdeti mikrobiológiai tapasztalatai
Szerző: Jakucs Levente, et al.
Megjelent: (2022)

Tejtermékfejlesztés zsírsavösszetétel-módosítással = Dairy product development by the modification of fatty acid composition
Szerző: Kárnyáczki Zsuzsanna, et al.
Megjelent: (2014)

Initial microbiological experience in small-scale fruit beer product development
Szerző: Jakucs Levente, et al.
Megjelent: (2022)

Élelmiszerek érzékszervi vizsgálata és minősítése I. a korszerűsítés főbb feladatai /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1981)

A hatósági élelmiszerfelügyelet és -szabályozás külföldön I. az NSZK élelmiszerellenőrzési intézményrendszere és feladatai /
Szerző: Katona László
Megjelent: (1992)

A feketekávé extrakttartalmának gyors meghatározása merülő refraktométerrel
Szerző: Szabó Kálmán
Megjelent: (1960)

A hatósági élelmiszer-minőségellenőrzés 1997. évi tevékenysége
Szerző: Székely Kálmán
Megjelent: (1998)

A feketekávé minőségének helyszíni, gyors, műszeres ellenőrzése
Szerző: Szabó Kálmán
Megjelent: (1964)

Gáztermeléssel járó sütőipari folyamatok vizsgálata II. a fermentométer alkalmazása /
Szerző: Gasztonyi Kálmán
Megjelent: (1967)

Gáztermeléssel járó sütőipari folyamatok vizsgálata I. a fermentométer ismertetése /
Szerző: Gasztonyi Kálmán
Megjelent: (1967)

A gyilkos galóca és más citotoxikus hatású gombafajok toxikokémiai tulajdonságai a gyilkos galóca és a fehér gyilkos galóca /
Szerző: Lévai Judit, et al.
Megjelent: (1981)

A liszt és lisztes alapanyagú termékek savfokának műszeres meghatározása
Szerző: Gasztonyi Kálmán, et al.
Megjelent: (1963)

Gyorsmódszer a búzakeményítő sérültségének meghatározására
Szerző: Kiss Emese, et al.
Megjelent: (1977)

Hazai lisztek precukortartalmának felmérése
Szerző: Gasztonyi Kálmán
Megjelent: (1969)

B2 vitamin mennyiségi meghatározása
Szerző: Kalman A.
Megjelent: (2005)

In memoriam
Szerző: Gasztonyi Kálmán
Megjelent: (1985)

A búza néhány vízoldható komponensének vizsgálata csírázás alatt
Szerző: Gasztonyi Kálmán, et al.
Megjelent: (1972)

Kombinált módszerek alkalmazása dobozolt virsli tartósítására
Szerző: Incze Kálmán, et al.
Megjelent: (1971)

Kis mennyiségű fenol meghatározása mézben
Szerző: Barabás Béla, et al.
Megjelent: (2004)

Mesterséges élelmiszerszínezékek intenzív folyadékkromatográfiás (HPLC) elválasztása
Szerző: Korány Kornél, et al.
Megjelent: (1987)

Tartósítószerek intenzív folyadékkromatográfiás meghatározása
Szerző: Korány Kornél, et al.
Megjelent: (1985)

Célszerű mosogatási eljárás üzemek, közétkeztetési vállalatok stb. részére
Szerző: Szabó Kálmán, et al.
Megjelent: (1957)

A mikrobiológiai vitaminmeghatározások a gyakorlatban
Szerző: Telegdy-Kováts László
Megjelent: (1971)

A szűrő és a szűrés befolyása a rostmeghatározás pontosságára
Szerző: Dworschák Ernő
Megjelent: (1967)

A mintavételezés és a mérés bizonytalansága a mikotoxinok meghatározásánál
Szerző: Ambrus Árpád
Megjelent: (2007)