Könyvismertetés

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Falusi Zsuzsa
Draskovics Imelda
További közreműködők: Neumann Ralph
Molnár Pál
Arnold S.
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Lapkiadó Vállalat Budapest 1984
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 30 No. 1-2
Kulcsszavak:Élelmiszervizsgálat - érzékszervi - könyvismertetés
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/81008
LEADER 00969nab a2200265 i 4500
001 acta81008
005 20230906093211.0
008 230906s1984 hu o 0|| hun d
022 |a 0422-9576 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Falusi Zsuzsa 
245 1 0 |a Könyvismertetés  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Falusi Zsuzsa 
260 |a Lapkiadó Vállalat  |b Budapest  |c 1984 
300 |a 60 
490 0 |a Élelmiszervizsgálati közlemények  |v 30 No. 1-2 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Élelmiszer és italfélék 
695 |a Élelmiszervizsgálat - érzékszervi - könyvismertetés 
700 0 1 |a Neumann Ralph 
700 0 1 |a Molnár Pál 
700 0 1 |a Arnold S. 
700 0 1 |a Draskovics Imelda  |e aut 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/81008/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1984_01-02_060.pdf  |z Dokumentum-elérés