APA citáció

Dworschák Ernő. (1969). Nyers és sült húsok fehérjéinek összehasonlító kémiai vizsgálata táplálkozástudományi szempontból. Budapest.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Dworschák Ernő. Nyers és Sült Húsok Fehérjéinek összehasonlító Kémiai Vizsgálata Táplálkozástudományi Szempontból. Lapkiadó Vállalat: Budapest, 1969.

MLA idézés

Dworschák Ernő. Nyers és Sült Húsok Fehérjéinek összehasonlító Kémiai Vizsgálata Táplálkozástudományi Szempontból. Budapest, 1969.