20 éves a Húsipari Állatorvosi Ellenőrző Szolgálat

QR kód

20 éves a Húsipari Állatorvosi Ellenőrző Szolgálat

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Bíró Géza
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	Lapkiadó Vállalat Budapest 1973
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Kulcsszavak:	Élelmiszerellenőrzés - hatósági
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/81531

Hasonló tételek

Húsipari termékek merkurimetriás kloridmeghatározásáról
Szerző: Bátyai Jenő, et al.
Megjelent: (1970)

A húsipari termékek minőségalakulása 1972-ben
Szerző: Selmeci György
Megjelent: (1973)

Az Európai Húsipari Kutatók IX. Konferenciája
Szerző: Kieselbach Gyula
Megjelent: (1963)

Húsipari termékek zsírtartalmának meghatározása különböző módszerekkel
Szerző: Molnár Pál, et al.
Megjelent: (1976)

Szójakészítménnyel gyártott húsipari termékek szójatartalmának meghatározása
Szerző: Szabó Edith
Megjelent: (1984)

A nitrát-ion direkt meghatározása húsipari termékekből
Szerző: Selmeci György, et al.
Megjelent: (1975)

A szalicilsavas nitrátmeghatározási módszer vizsgálata hosszú érlelésű húsipari készítményeknél
Szerző: Czeglédi-Jankó Gézáné, et al.
Megjelent: (1982)

Célszerű munkamenet húsipari termékek fehérje-, foszfor- és nátriumtartalmának meghatározására
Szerző: Sarudi Imre, et al.
Megjelent: (1980)

Élelmiszeranalitikai vizsgálatok kiválasztása ellenőrző és minősítő vizsgálatok céljaira
Szerző: Torbágyi-Novák László
Megjelent: (1958)

Megyei (fővárosi) állategészségügyi és élelmiszer ellenőrző állomások, 1983-
Megjelent: (1993)

20 éves a "Szeszipar"
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1973)

A húsipari termékek higiéniai minőségével kapcsolatos tapasztalatok a IV. ötéves terv időszakában
Szerző: Berezvai Ferenc, et al.
Megjelent: (1976)

Az Élelmiszer-ellenőrző és Vegyvizsgáló Intézetek II. Tudományos Konferenciája Szeged, 1977. október 12-14. /
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1977)

A húsipari termékek higiéniai "minőségével" kapcsolatos fővárosi tapasztalatok az ötödik ötéves terv időszakában
Szerző: Szakál Sándor
Megjelent: (1981)

20 éves az Országos Borminősítő Intézet
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1973)

A spektrofotometriás fehérjetartalom-meghatározás alkalmazása új feltárási eljárással különböző húsok és húsipari termékek esetében
Szerző: Gábor Miklósné
Megjelent: (1987)

A Hajdú-Bihar megyei Állategészségügyi és Élelmiszer Ellenőrző Állomás (1983-1993) az élelmiszerek minőségének ellenőrzése /
Szerző: Gönczy Árpád
Megjelent: (2003)

A tej és tejtermékek minőségének alakulása a Budapesti Hús- és Tejvizsgáló Felügyelőség 1972. évi ellenőrző vizsgálatai alapján
Szerző: Berezvai Ferenc, et al.
Megjelent: (1973)

Az Élelmiszervizsgálati Közlemények 20 éves és a Fővárosi Élelmiszerellenőrző és Vegyvizsgáló Intézet 100 éves jubileumára
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1974)

Rendkívül sikeres volt az immár 20 éves Hungalimentaria konferencia és szakkiállítás
Szerző: Szunyogh Gábor, et al.
Megjelent: (2017)

A hidroxiprolin-meghatározás módszerének alkalmazása húsipari termékek analízise /
Szerző: Bálint Mihály
Megjelent: (1977)

A reduktáz-enzimpróba alkalmazása édesvízi halhús és édesipari készítmények mikrobiológiai szennyezettségének vizsgálatára
Szerző: Bíró Géza
Megjelent: (1966)

Cukoroldat hatása penészspórák hőtűrésére
Szerző: Bíró Géza
Megjelent: (1962)

Az Escherichia coli meghatározásának problémái az élelmiszer-bakteriológiában
Szerző: Bíró Géza
Megjelent: (1969)

Penészek zsírbontásának vizsgálata
Szerző: Bíró Géza
Megjelent: (1961)

75 éves Holló János
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1994)

Tíz éves az OMMI
Szerző: Förster Rezső
Megjelent: (1961)

Az Élelmiszervizsgálati Közlemények huszonöt éve
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1979)

40 éves az Élelmiszervizsgálati Közlemények
Szerző: Holló János
Megjelent: (1994)

A 75 éves Lásztity Radomir köszöntése
Szerző: Salgó András
Megjelent: (2004)

A tanácsok megalakulásának 25 éves évfordulójáról...
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1975)

Az Élelmiszervizsgálati Közlemények 15 éves évfordulója
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1969)

Az Élelmiszervizsgálati Közlemények 10 éves jubileumára
Szerző: Sarlós István
Megjelent: (1965)

50 éves a Miskolci Megyei Minőségvizsgáló Intézet
Szerző: Kismarton Károly
Megjelent: (1965)

A hatósági élelmiszer-ellenőrzés egyes kérdései az új élelmiszertörvényben
Szerző: Bíró Géza, et al.
Megjelent: (1976)

50 éves a Bács-Kiskun megyei Minőségvizsgáló Intézet
Szerző: Horváth György
Megjelent: (1964)

Az állati eredetű élelmiszerek egységes mikrobiológiai követelményrendszerének kialakítására és a vizsgáló módszerek szabványosítására irányuló hazai törekvések (1960-1980) összefoglaló ismertetés /
Szerző: Szakál Sándor, et al.
Megjelent: (1983)

Dr. Telegdy Kováts László professzor 70 éves
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1972)

Hozzászólás Molnár Pál és Nové László "Húsipari termékek zsírtartalmának meghatározása különböző módszerekkel" c. cikkéhez /
Szerző: Gönczy Zoltán, et al.
Megjelent: (1977)

75 éves Balló Mátyás szabályrendelet-tervezete a Codex Alimentarius Hungaricus csírája /
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1979)