Dworschák Ernő, Örsi Ferenc, & Telegdy-Kováts Magda. (1974). Metionin és glukóz közötti Maillard-reakció vizsgálata. Budapest.
Chicago Style (17th ed.) CitationDworschák Ernő, Örsi Ferenc, and Telegdy-Kováts Magda. Metionin és Glukóz Közötti Maillard-reakció Vizsgálata. Lapkiadó Vállalat: Budapest, 1974.
MLA idézésDworschák Ernő, et al. Metionin és Glukóz Közötti Maillard-reakció Vizsgálata. Budapest, 1974.
Figyelem: ezek az hivatkozások nem 100%-ban pontosak..