Magyar mézek inhiqin vizsgálata

QR kód

Magyar mézek inhiqin vizsgálata

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Sipos Endre Kerpely Antal Zámory Éva
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	Műszaki Könyvkiadó Budapest 1960
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 6 No. 3
Kulcsszavak:	Élelmiszervizsgálat - módszer, Méz
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/81884

Hasonló tételek

Magyar mézek diasztáz és invertáz tartalmának vizsgálata
Szerző: Sipos Endre, et al.
Megjelent: (1961)

Mézek színének meghatározása
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1958)

Virágporok és mézek aminosav-összetételének vizsgálata
Szerző: Végh Rita, et al.
Megjelent: (2019)

Mézek és virágporok beltartalmi összetételének és színjellemzőinek vizsgálata
Szerző: Végh Rita, et al.
Megjelent: (2022)

HPLC módszer alkalmazása mézek cukorösszetételének vizsgálatára
Szerző: Földháziné Ráth Gertrúd
Megjelent: (1995)

Magyar termelői mézek elemtartalma = Element content of Hungarian beekeepers' honeys
Szerző: Czipa Nikolett, et al.
Megjelent: (2010)

Növényvédőszer-maradékok vizsgálata gyorsfagyasztott élelmiszerekben
Szerző: Szabolcs László, et al.
Megjelent: (1973)

Gyümölcsök és zöldségfélék C-vitamintartalmának vizsgálata
Szerző: Jeney Endre, et al.
Megjelent: (1969)

A magyar borok természetes nitráttartalmának vizsgálata
Szerző: Mattyasovszky Pál
Megjelent: (1971)

Keményítő vízfelvételének meghatározására szolgáló módszerek vizsgálata
Szerző: Rajky Antalné, et al.
Megjelent: (1955)

Ajakrúzsok vizsgálata
Szerző: Hajdú Imre
Megjelent: (1962)

Borok cukortartalmának meghatározására szolgáló módszerek összehasonlító vizsgálata
Szerző: Bakos Antal, et al.
Megjelent: (1978)

Néhány gyorsfagyasztott és friss gyümölcs C-vitamintartalmának összehasonlító vizsgálata
Szerző: W. Jurics Éva
Megjelent: (1969)

Citrus-félék vizsgálata II. az anyagcsere vizsgálata légzésméréssel /
Szerző: Kádas Lajos, et al.
Megjelent: (1985)

Repce és napraforgó magolajok "Lecitin"-összetételének kromatográfiás vizsgálata
Szerző: Holló János, et al.
Megjelent: (1974)

Nikotinmeghatározási módszerek összehasonlító vizsgálata
Szerző: Nagylucskay Sándor
Megjelent: (1962)

Szárított ételféleségek (leveskészítmények) vizsgálata
Szerző: Horváth György, et al.
Megjelent: (1963)

Kovászos uborka eltarthatóságának vizsgálata
Szerző: Bognár Vidné
Megjelent: (1971)

Húskészítmények mikroflórájának vizsgálata Kubában
Szerző: Nikodemusz István
Megjelent: (1972)

Fehérjekeverékek biológiai értékének vizsgálata
Szerző: Hegedűs Mihály, et al.
Megjelent: (1974)

Gyümölcsök savtartalmának papírkromatográfiás vizsgálata
Szerző: Bajnok István
Megjelent: (1958)

Fürdősók és fürdőtabletták vizsgálata
Szerző: Bátyai Jenő
Megjelent: (1964)

Egyes gyorsfagyasztott és friss zöldségfélék C-vitamintartalmának összehasonlító vizsgálata nyers és főtt állapotukban
Szerző: W. Jurics Éva
Megjelent: (1969)

Kávészerek extrakttartalmának vizsgálata a pörkölt cikória extrakciója /
Szerző: Nedelkovits János, et al.
Megjelent: (1960)

Étkezési zsírok reológiai vizsgálata II. konzisztencia vizsgálata különböző hőmérsékleteken /
Szerző: Lásztity Radomir, et al.
Megjelent: (1964)

Citrusfélék vizsgálata I. sérült citrus gyümölcsök légzésintenzitása /
Szerző: Kádas Lajos
Megjelent: (1984)

Hazai borok aminósavtartalmának papírkromatográfiás vizsgálata
Szerző: Lásztity Radomir, et al.
Megjelent: (1961)

Húsok konzisztencia vizsgálata amperometriás módszerrel
Szerző: Áldor Tibor
Megjelent: (1963)

A fővárosi üdítőitalok bakteriológiai vizsgálata
Szerző: Török Piroska
Megjelent: (1966)

Érett paradicsom pigmentjeinek rétegkromatográfiás vizsgálata
Szerző: Aczél Attila
Megjelent: (1969)

Besugárzott cukor vizsgálata mikrobiológiai szempontból
Szerző: Vajda Ödön, et al.
Megjelent: (1970)

A repceolaj biológiai hatásának vizsgálata
Szerző: Krámer Mihályné
Megjelent: (1972)

A diszaharid kötés stabilitásának vizsgálata
Szerző: Kisfaludy Lajos
Megjelent: (1959)

Paradicsompüré konzisztenciáját befolyásoló tényezők vizsgálata
Szerző: Bontovits Lajos
Megjelent: (1959)

Mesterségesen színezett fűszerpaprikák papírkromatográfiás vizsgálata
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1959)

Styrol pirolízistermékeinek gázkromatográfiás vizsgálata borban
Szerző: Mattyasovszky Pál
Megjelent: (1975)

Mikrobák zsírbontásának vizsgálata szilárd táptalajon
Szerző: Bíró Géza, et al.
Megjelent: (1964)

Citrusfélék vizsgálata III. szállítmányok létartalmának vizsgálata /
Szerző: Kádas Lajos, et al.
Megjelent: (1988)

Sikérfehérjék C-terminális aminosavainak vizsgálata I. a gliadin C terminális aminosavainak vizsgálata hidrazinolízissel /
Szerző: Nedelkovits János, et al.
Megjelent: (1970)

Zsírsavmetilészterek képződésének reakciómechanizmus vizsgálata gyors metilezési eljárások gázkromatográfiás célra /
Szerző: Jáky Miklós
Megjelent: (1969)