Comparative analysis of polyphenol extraction from olive pomace a study on microwave-assisted and traditional methods : [abstract] /

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Marđokić Ana Vatai Gyula Bánvölgyi Szilvia
Testületi szerző:	International conference on science, technology, engineering and economy
Dokumentumtípus:	Könyv része
Megjelent:	Faculty of Engineering University of Szeged Szeged 2024
Sorozat:	International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
Kulcsszavak:	Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat, Polifenolok - előadáskivonat, Élelmiszerkémia - előadáskivonat, Extrakció - előadáskivonat
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/85062


LEADER	01223naa a2200241 i 4500
001	acta85062
005	20240617085110.0
008	240617s2024 hu o 100 eng d
020			\|a 978-963-306-986-8
040			\|a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium \|b hun
041			\|a eng
100	1		\|a Marđokić Ana
245	1	0	\|a Comparative analysis of polyphenol extraction from olive pomace \|h [elektronikus dokumentum] : \|b a study on microwave-assisted and traditional methods : [abstract] / \|c Marđokić Ana
260			\|a Faculty of Engineering University of Szeged \|b Szeged \|c 2024
300			\|a 73
490	0		\|a International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
650		4	\|a Műszaki és technológiai tudományok
650		4	\|a Egyéb műszaki tudományok és technológiák
695			\|a Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat, Polifenolok - előadáskivonat, Élelmiszerkémia - előadáskivonat, Extrakció - előadáskivonat
700	0	1	\|a Vatai Gyula \|e aut
700	0	1	\|a Bánvölgyi Szilvia \|e aut
711			\|a International conference on science, technology, engineering and economy \|c Szeged \|d 2024. május 31.
856	4	0	\|u http://acta.bibl.u-szeged.hu/85062/1/2024_icostee_073.pdf \|z Dokumentum-elérés

Hasonló tételek