Value-added utilization of oat processing residues via Rhizomucor miehei-based enzymatic treatment [abstract] /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Kovács Tamás
Szabó P. Balázs
Krisch Judit
Takó Miklós
Testületi szerző: 31th International Symposium on Analytical and Environmental Problems
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: University of Szeged Szeged 2025
Sorozat:Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems 31
Kulcsszavak:Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat, Biotechnológia - előadáskivonat, Enzimtechnológia - előadáskivonat, Hulladékhasznosítás - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/88746
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:406-407
ISBN:978-963-688-078-1