Table beet and red cabbage, as natural source of antioxidant compounds

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Takácsné Hájos Mária
Szőllősi Istvánné Varga Ilona
Testületi szerző: Congress of the Hungarian Society for Free Radical Research, 5., 2009, Szeged
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 2009
Sorozat:Acta biologica Szegediensis 53
Kulcsszavak:Természettudomány, Biológia
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/23090
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:68-69
ISSN:1588-385X