Élelmiszervizsgálati közlemények = Journal of food investigation = Mitteilungen über Lebensmitteluntersuchungen - 53. évf. (2007) 3. sz.

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
További közreműködők: Farkas József
Boross Ferenc
Molnár Pál
Dokumentumtípus: Folyóirat
Megjelent: Q & M Kft. Budapest 2007
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 53 No. 3
Kulcsszavak:Élelmiszerbiztonság - tanulmányok, Élelmiszervizsgálat - tanulmányok, Élelmiszertudomány - tanulmányok
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/79658
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:p. 135-196.
ISSN:0422-9576