Élelmiszervizsgálati közlemények = Journal of food investigation = Mitteilungen über Lebensmitteluntersuchungen - 49. évf. (2003) 2. sz.

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
További közreműködők: Holló János
Molnár Pál
Boross Ferenc
Dokumentumtípus: Folyóirat
Megjelent: Q & M Kft. Budapest 2003
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 49 No. 2
Kulcsszavak:Élelmiszerbiztonság - tanulmányok, Élelmiszervizsgálat - tanulmányok, Élelmiszertudomány - tanulmányok
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/79838
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:p. 67-128.
ISSN:0422-9576