Élelmiszerek mikrobiológiai irány- és figyelmeztető értékei ; Beszámoló az "Élelmiszer-reológiai Módszerek" témakörben rendezett tudományos ankétról
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
1989
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
35 No. 1 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - konferencia - beszámoló, Élelmiszerkémia - konferencia - beszámoló, Élelmiszertudomány - kutatás |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80318 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 30-42 |
|---|---|
| ISSN: | 0422-9576 |